Formule Bowl + dessert

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Pokebowl au thon
mariné au soja et sésame, riz à sushi, radis, concombre, tomate, edamame, pickles d'oignons rouges, chioggia , mangue, sauce soja, sésame.

Choisissez votre dessert

Salade de fruits frais
Mangues, ananas, clémentines
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat aux oeufs frais, crumble cacao
(Rupture de stock) Cho'cacao
Brownie chocolat, mousse chocolat noir, ganache montée chocolat noir, enrobage chocolat noir, grués de cacao

Finger poire et dulcey
Moelleux amande, confit de poire, ganache montée au chocolat dulcey, enrobage chocolat dulcey maison
Coco, mangue, citron vert
Mousse noix de coco, confit mangue, enrobage blanc et coco, ganache montée citron vert, coco râpée, zestes de citron vert, crémeux citron vert et pâte sucrée coco
Tarte marron et vanille
Pâte sucrée, crème d’amande, crémeux vanille de Madagascar, crème de marron, ganache montée vanille de Madagascar, brisures de châtaignes

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